以前紹介したバジルシードドリンク
ガーデンドクター柴ちゃんは以前こちらのドリンクも紹介していました。バジルシードドリンクです。
このときは、庭で育てていたバジルに丁度実がなっていたので、再現できるかの実験をして見ました。
個人的には大成功!だったと思っています。
実はそのあと、チアシードを見つけて栽培していたんですが、余りにも伸びすぎて冬の間に折れたので伐採してしまいました。今年もそろそろ蒔いてみて、種を収穫したいと思っていたのですが、そんな時思い出させるかのようにスーパーでこちらのドリンクを発見!!!
発見したのはもちろんナフコトミダ!!!
前回のバジルシードを発見したのもナフコトミダ尾張旭店です。
柴ちゃんちは専らナフコトミダです!
見た目はこんな感じです。
バジルシードに比べて種の周りにつくゼラチン質が多くないのか、あまりカエルの卵感は出ていません。
それぞれを皿に出してみると・・・
上がプラムで、下がアップル。
ゼラチン質が基本的にバジルシードより少ない気がします。
そのため、見た目はおとなしい。
でも、一見さらっとしていますが、ちゃんとどろどろしています。
ゼラチン質はちゃんとある。
また、アップル味のほうは一部分、どろっと塊で出てきました。
これは今までには無かった感じ。
さあ、実食です!!!
チアシードドリンクを飲むガーデンドクター柴ちゃん!
最初はプラム味です。
食感は種の周りに付いているゼリー状の物体が面白い食感だけど、噛むとプチプチして面白い。
これはバジルシードと似ていますが、この前飲んだバジルシードドリンクは種を噛むとキュッキュしてましたから、その食感とは全然違う。バジルシードのほうが圧倒的に面白い。
あと、味は・・・うーん。あ!梅酒だ。そりゃあプラムですからね。梅酒に近い味。
美味しいのですが、非常に甘い。
もう甘すぎます。
次はアップル味のチアシードドリンク。
チアシード感はプラムと同様な感じです。
別に塊で出てくることもありませんでした。
でも甘いなー。
めちゃくちゃ甘い。
ちょっとこれで健康にいいとは思えない・・・
次はやっぱりオリジナルのチアシードドリンクつくりを目指すべきだなと感じたガーデンドクター柴ちゃんでした!!!
アマゾンにも売っているみたいです!試してみたい方は是非!!!